Canal du Midi, som ligger i södra Frankrike, är en av Europas mest charmiga och historiska vattenvägar. Kanalen sträcker sig mellan Toulouse och Sète vid Medelhavet och byggdes på 1600-talet för att underlätta handel och transporter. Idag är den ett populärt resmål för både naturälskare och kulturintresserade, och finns med på UNESCO:s världsarvslista.
Längs kanalen passerar man pittoreska småstäder och byar, som Castelnaudary med sin berömda cassoulet, och Béziers med det imponerande Fonserannes-slussystemet. Staden Carcassonne, med sin välbevarade medeltidsstad, ligger nära kanalen och är ett måste för den som vill kombinera natur och historia.
Canal du Midi är perfekt för båtturer, cykling och vandring, och längs vägen finns mängder av caféer, vinodlingar och lokala matupplevelser. Resan avslutas vid Sète, en livlig hamnstad vid Medelhavet, där man kan njuta av färska skaldjur och soliga stränder.
En resa längs Canal du Midi är en unik kombination av natur, kultur och gastronomi – ett perfekt resmål för den som vill upptäcka Frankrikes charm bortom de mest turistiga stråken.